МОСКВА, 1 августа, ФедералПресс. В конце июля – начале августа стартует сезон спелых арбузов. При выборе этой ягоды как в магазине, так и у частных продавцов стоит обращать на неочевидные признаки спелости, которые помогут определить вкусный и сочный арбуз.
В первую очередь нужно оценить размеры ягоды – она должна быть крупной, равномерной формы и без внешних дефектов. Не рекомендуется покупать арбуз с неровностями или вмятинами.
Затем стоит оценить вес плода. Как правило, спелые арбузы тяжелее, так как содержат больше воды.
Спелые арбузы нужно выбирать также и по звуку. При небольшом постукивании по корке ягоды должен появиться глухой звук, который указывает на спелость. Если арбуз издает звук, похожий на пустоту, это может указывать на незрелость или перезрелость плода.
Ранее «ФедералПресс» рассказывал о последствиях чрезмерного употребления арбуза. В частности, могут проявиться признаки слабости, боли и тяжести.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская