МОСКВА, 1 ноября, ФедералПресс. Пожилым людям нельзя слишком часто есть красное мясо, употребление этого продукта может привести к инфаркту мозга. Об этом заявила врач Елена Соломатина.
«Желудок с возрастом перестраивается, метаболизм замедляется», – сказала Соломатина.
После 50 лет людям становится труднее переваривать тяжелые блюда. В красном мясе содержится много холестерина, жиров, натрия и нитритов, которые организму тяжело усвоить. Кроме того, они оказывают негативное влияние на здоровье сердца.
Чрезмерное употребление мясных блюд может привести к атеросклерозу. Врач объяснила, что атеросклеротические бляшки провоцируют нарушение кровотока, что, в свою очередь, увеличивает риск развития ишемии и инфаркта мозга.
Диетолог посоветовала пожилым россиянам не отказываться от красного мяса полностью, поскольку дефицит белка тоже вреден для здоровья, а ограничить его употребление, передает «Вечерняя Москва».
Ранее «ФедералПресс» писал, какие продукты защищают от деменции и болезней сердца.
Фото: unsplash.com