МОСКВА, 12 декабря, ФедералПресс. Исследователи из Медицинского колледжа штата Пенсильвания в США обнаружили, что введение рыбы в рацион детей защищает их от нарушений развития нервной системы. Итоги были опубликованы в журнале Microorganisms.
Расстройства, связанные с нарушениями развития нервной системы, могут включать в себя симптомы:
- дисфункция внимания, памяти, восприятия,
- трудности с решением задач или социальным взаимодействием.
Ученые провели эксперимент с участием 142 детей в возрасте одного месяца. В ходе исследования была собрана информация о состоянии здоровья всех детей и взяты образцы слюны для оценки уровня активности в микробиоме полости рта различных бактерий, связанных с нарушениями при развитии нервной системы. Родители испытуемых также предоставили данные о рационе питания детей.
В момент, когда детям исполнилось 18 месяцев, был проведен завершающий этап исследования, в котором выяснили, есть у детей нарушения или нет. У детей, что ели рыбу хотя бы раз в неделю, риск возникновения нарушений при развитии нервной системы был ниже, чем у тех, кто вообще не употреблял рыбу. Взаимосвязь не нарушалась даже после учета других факторов, таких как уровень дохода и доступ к медицинскому обслуживанию.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в России подешевела красная икра. Снижение цены произошло впервые с конца 2022 года.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова