МОСКВА, 25 мая, ФедералПресс. Красное вино может быть полезнее для здоровья, чем белое. Дело все в том, что в первом содержится большее количество ресвератрола – вещества, которое помогает укреплять стенки сосудов. Об этом рассказала врач-эндокринолог Наталья Балашова.
Балашова рассказала, что ресвератрол, содержащийся в вине, не только способствует укреплению стенок сосудов, но и помогает снижать давление, оказывает омолаживающий, противовоспалительный эффект и работает как антиоксидант.
Однако эндокринолог предостерегла, что для получения суточной дозы данного вещества необходимо выпить примерно семь литров вина, что невозможно. Поэтому часто употреблять красное вино только ради этой мнимой пользы не стоит. Можно прибегнуть к альтернативе, включив в рацион виноград или чернику, пишет ria.ru.
Ранее винный эксперт Александр Стрельников рассказал, что по бутылке можно определить качество вина. По словам специалиста, о высоком качестве может свидетельствовать деревянная пробка, так как она позволяет напитку дышать, что положительно сказывается на его вкусе.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин