МОСКВА, 18 июля, ФедералПресс. Потемнение очищенных яблок не означает, что они испортились, поэтому их можно смело употреблять в пищу. Об этом рассказала диетолог Людмила Микитюк.
«Потемневшие яблоки можно есть. Изменение цвета объясняется реакцией содержащегося в них железа с кислородом окружающей среды», – пояснила врач.
По ее словам, если яблоки потемнели, это не значит, что они испортились, пишет издание News.ru.
Напомним, диетолог объяснила, как правильно выбрать молодой картофель в магазине.
Фото: pxhere.com