САЛЕХАРД, 11 декабря, ФедералПресс. В 2016 году Собский рыбоводный завод начал выпуск мальков этого вида. Такие данные привел замглавы регионального департамента АПК Вячеслав Жедулев.
На Ямале планируют после 2030 года возобновить промышленный лов муксуна. Три года назад Собский рыбоводный завод начал производство и выпуск мальков ценной породы сиговых. Такие данные обнародовал заместитель руководителя окружного департамента АПК Вячеслав Жедулев.
Муксун достигает половой зрелости только на 7-8 год жизни. Как отмечает чиновник, необходимо подождать два поколения, прежде чем начинать промышленный вылов. Эффект от произведенных работ следует ждать через 15 лет после начала работ по выпуску молоди.
На сегодняшний день выпущено около 90 миллионов мальков муксуна. Собский рыбоводный завод является единственным предприятием в Арктике, которое занимается производством молоди ценных пород сиговых рыб.
Отметим, что в регионе с 2014 года действует запрет на вылов муксуна. Причиной стало истощение стада в реках региона. Муксун – ценная промысловая рыба, деликатес. На Ямале чаще всего рыбу употребляют в малосольном виде или делают строганину. В Арктике муксун водится в реках, опресненных заливах морей Северного ледовитого океана, встречается в таймырских озерах.
Фото:pxhere.com