САЛЕХАРД, 2 августа, ФедералПресс. Ямальский нутрициолог рассказала, как жители региона могут сократить потребление калорий с помощью супа. Им советуют начинать обед именно с этого блюда.
«В первых блюдах в большом объеме обычно немного калорий (естественно, если это не суп на жирном бульоне с зажаркой и сметаной). Таким образом, люди, начинающие обед с супа, потребляют процентов на 20 меньше калорий, чем отказавшиеся от него», – рассказала «Север-Пресс» нутрициолог Елена Буторина.
Она отмечает, что в обед человеку необходимо получить около 40 % от объема пищи за сутки. Также важно, чтобы соотношение БЖУ и клетчатки было сбалансированным. Не стоит забывать и об овощах и зелени – они должны присутствовать в рационе.
Однако нутрициолог подчеркивает, что дело именно в консистенции. Это не обязательно должен быть суп. Поможет сократить потребление калорий и просто теплая жидкая еда.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в областной столице резко выросли цены на детское питание и помидоры.
Фото: ФедералПресс / Иван Кабанов