Россия в апреле стала единственной страной в Европе с продуктовой дефляцией. В годовом выражении цены снизились на 0,22 %. «ФедералПресс» разбирался, какие продукты больше всего подешевели и что будет с ценами летом.
Как выросла инфляция в Европе
Наименее в Европе пострадала Швейцария, где продукты подорожали на 5,4 %, в Белоруссии и на Кипре инфляция достигла 6,1 % и 6,7 % соответственно. Меньше 10 % цены поднялись в Албании (9,6 %), посчитали в РИА Новости.
Страны с самым высоким годовым ростом цен в Европе:
- Латвия – 20,2 %;
- Литва – 21,9 %;
- Украина – 22,2 %;
- Сербия – 23,1 %;
- Эстония – 23,4 %;
- Словакия – 25,4 %;
- Венгрия – 39 %.
Почему цены на продукты в России снизились
Стоимость овощей и фруктов в нашей стране зависит от урожайности: чем год плодородное, тем цены на них ниже. Кроме этого, их стоимость снижается в летние месяцы, заметил директор Центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович в разговоре с «Секретом Фирмы». Он напомнил, что падение цен на продукты обычно происходит в июле и августе. Тогда рынок наполняет продукция отечественных производителей.
Продукты в России существенно подорожали год назад, чего не происходило в Европе, а теперь произошло повышение цен в европейских странах, заметила доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Плеханова Мария Долгова в беседе со «Звездой». По ее словам, в России стоимость продуктов стабилизировалась.
«Высокий урожай в прошлом году, который позволил сформировать запасы, прошлогодние закупки товаров и продовольствия, которые проводились при сильном рубле, что способствовало более низким ценам на импортные товары в этот период», – назвала причины падения цен Долгова.
По ее словам, наша страна может обеспечить себя основными продуктами питания.
Какие продукты подешевели
Аналитики «АБ-Центра» проанализировали динамику цен на 117 продуктовых товаров. Из них цены выросли на 80 позиций, снизились – на 37. Инфляция за год составила 3,90 %. При этом цены ниже уровня инфляции зафиксированы у 67 товаров. Такой показатель связан с укреплением цен в прошлом году.
Список наиболее подешевевших продуктов:
- Мороженные и охлажденные куры (- 10 %);
- Груши (−13,5 %);
- Яблоки (−15,4 %);
- Сахар-песок (−24,1 %);
- Чеснок (−31,7 %)
- Морковь (−34,0 %);
- Гречка-ядрица (−34,3 %);
- Картошка (−44,8 %);
- Cтоловая свекла (−48 %);
- Cвежая белокочанная капуста (−64,6 %).
Также менее чем на 10 % подешевели: живая и охлажденная рыба, мясной фарш, вареная колбаса, шлифованный рис, фруктовые соки, полукопченая и варено-копченая колбаса, соленое филе сельди, поваренная соль, черный байховый чай, вермишель, лимоны, куриные яйцы, хлопья «Геркулес», манная крупа, питьевое цельное стерилизованное молоко 2,5–3,2 % жирности, апельсины, замороженные ягоды и свинина, кроме бескостного мяса.
Что будет с ценами на продукты летом: мнение экономиста
Доктор экономических наук Леонид Холод полагает, что летом на цены будет действовать сезонный фактор, и если не произойдет взрывов платежеспособности, то цены на растительную продукцию будут понижаться. Это снизит стоимость всей продуктовой корзины.
«Если не будет взрыва платежеспособности, если напряжение с инфляцией издержек у производителей и торговцев не взорвет ситуацию, тогда будет стабильная ценовая картина. Либо будет легкая дефляция», – заметил эксперт в беседе с «ФедералПресс».
По его словам, на рынке «старая» овощная продукция уходит и вместо нее приходит новая «по сумасшедшим ценам». При этом продуктовая корзина учитывается с учетом «старой» продукции. «Потом цена новой продукции начинает падать вниз по той простой причине, что в мае, например, свежая черешня была редкостью, а сейчас уже не редкость, то же самое касается молодой картошки, лука, свеклы и так далее», – пояснил Холод.
Он добавил, что платежеспособный спрос населения складывается из числа наличных денег «в кармане» и инфляции. «Если с инфляцией ничего не будет страшного, если платежный спрос не увеличивается по разным причинам, если ничего не произойдет, то будет так при сохранении сегодняшней ситуации», – подчеркнул кандидат экономических наук.
Фото: ФедералПресс / Анастасия Полетаева, ФедералПресс / Ольга Юшкова, ФедералПресс / Полина Зиновьева