Несмотря на потепление днем, ночные заморозки способны свести к нулю все усилия огородников. Своевременные меры, внимательное отношение к прогнозу погоды и использование современных агротехнологий позволяют не только спасти урожай, но и укрепить здоровье растений. «ФедералПресс» расскажет, как вырастить здоровые побеги.
Весна с сюрпризом: что такое возвратные заморозки
Возвратные заморозки – метеорологическое явление, при котором после установления устойчивых плюсовых температур в регион вновь приходит холод с ночным понижением до 0 и ниже.
Особенно актуально это для Центрального и Северо-Западного федеральных округов, где март и апрель могут быть обманчиво теплыми. А в мае нередко случаются ночные заморозки до −2…−5 градусов.
По словам агрометеорологов, такие колебания температуры крайне опасны для молодых всходов и цветущих деревьев. Нежные ткани растений, не успевшие закалиться, могут погибнуть всего за одну ночь.
Почему замерзают не только листья
Морозы весной поражают растения сразу по нескольким направлениям. В первую очередь страдает зеленая масса – листья и стебли. Ледяные кристаллы, образующиеся внутри клеток, разрывают их изнутри. Внешне это проявляется в виде потемнения, водянистости, увядания и последующего отмирания тканей.
Но не меньше риску подвержена корневая система. Если почва еще не прогрелась или вновь подмерзла, то даже здоровый на вид росток может остановиться в развитии, заболеть или вовсе погибнуть. Особенно уязвимы к холоду такие культуры, как перцы, баклажаны, томаты, огурцы, а также ягоды – клубника, малина, ежевика.
Прогноз: когда ждать ударов холода
Как сообщают синоптики Росгидромета, в 2025 году весна в европейской части России развивается с опережением среднестатистических показателей. Уже в апреле установилась дневная температура выше +10 градусов. Однако с конца месяца вероятны кратковременные ночные похолодания до −1…−3 градусов.
По данным ФГБУ «Центральное УГМС», наиболее рискованный период заморозков ожидается в период с 27 апреля по 10 мая. Наиболее уязвимы Подмосковье, Тульская, Калужская, Владимирская и Ярославская области.
Как избежать потерь: рекомендации агрономов
Профилактика – главное оружие в борьбе с весенними заморозками. Эксперты советуют учитывать целый комплекс факторов: выбор места посадки, тип почвы, агротехнику, методы укрытия.
- Выбор места. Опытные огородники знают: растения, высаженные на южных склонах или в местах с хорошим дренажом, менее подвержены морозам. Воздух «стекает» вниз, а значит, в низинах заморозки задерживаются дольше.
- Сроки посадки. Перенос рассады в открытый грунт следует осуществлять только после того, как температура ночью стабильно держится выше +5 градусов. Особенно это касается теплолюбивых культур. Если синоптики предупреждают о возможных похолоданиях – высадку стоит отложить на 5–7 дней.
- Нетканые материалы. Лучшее средство – укрытие. Агроволокно (спанбонд) плотностью 30–60 г/м² надежно защищает от перепадов температуры. Им можно накрывать грядки, парники или даже одиночные растения. Главное – закрепить края, чтобы не было доступа холодного воздуха.
- Пленка и дуги. Более бюджетный, но требующий аккуратности способ – полиэтиленовая пленка. Она создает парниковый эффект, но при соприкосновении с листьями может вызывать ожоги. Рекомендуется натягивать ее на каркасы или дуги.
- Мульчирование. Защита корней не менее важна. Слой мульчи (торф, солома, опилки, перегной) толщиной 5–7 см помогает сохранить тепло в прикорневой зоне. Особенно эффективен при ночных понижениях температуры до −2…−3 градусов.
- Импровизированные укрытия. На случай экстренного заморозка подойдут любые подручные средства – ящики, картонные коробки, пластиковые бутылки, ведра. Их ставят на ночь над всходами и снимают утром.
- Полив. Хорошо увлажненная почва дольше сохраняет тепло. За день до предполагаемых морозов следует провести вечерний полив – особенно под корень.
Укрытие «одеялами»
Один из самых надежных и эффективных методов защиты от ночных заморозков – использование специальных укрывных «одеял». Это может быть плотный лутрасил, толстое агроволокно или даже старые байковые покрывала, которые не пропускают холодный воздух и задерживают тепло земли. Такой способ особенно хорош для защиты кустарников, молодых саженцев плодовых деревьев, а также рассады в открытом грунте.
Одеяла расстилают прямо на дуги или каркасы, создавая эффект термоса. Если материала немного, можно обернуть кустарник полностью, оставив снизу немного свободного пространства для воздухообмена. Главное – снимать укрытие утром, чтобы избежать парникового эффекта и не «сварить» растения.
Фермеры Подмосковья, например, используют самодельные «одеяла» из многослойной мешковины, прошитой с синтепоном. Такой утеплитель можно многократно использовать в течение всего сезона.
Что делать, если заморозок уже случился
Если растения все же подверглись действию холода, важно не спешить с выводами. Некоторые культуры, например, картофель или тыквенные, способны восстанавливаться. Главное – удалить поврежденные листья, обеспечить полив и подкормку.
Для стимуляции роста используют гуматы, аминокислотные комплексы или препараты на основе янтарной кислоты. Они помогают восстановить метаболизм и запускают процессы регенерации.
Подход в зависимости от культуры
- Томаты и перцы. Особенно уязвимы к холоду. Высаживать только при стабильных ночных +10. Укрытие – обязательно.
- Картофель. Выдерживает кратковременные заморозки до −2. При поражении – обрезать верхушки, дать подкормку.
- Капуста. Холодостойка. Молодые ростки выдерживают −3…−4, но укрытие повышает урожайность.
- Ягодники. Цветущая клубника – под угрозой. Укрывать агроволокном или теплицей.
- Плодовые деревья. Цветки погибают при −1…−2. На небольших деревьях применяют опрыскивание водой, дымление, укрытие агротканью.
Опыт фермеров: как делают в регионах
В Тульской области фермер Иван Черкасов рассказал, что на своем участке применяет комбинированный подход.
«Сначала высаживаю рассаду в парники, затем при устойчивом тепле открываю. Если ожидается мороз – закрываю двойным слоем агроволокна. Плюс использую мульчу и ставлю тепловые ловушки – емкости с теплой водой», – объяснил Черкасов.
В Рязанской области практикуют еще один старинный метод – дымление. Вечером, до наступления заморозка, на грядках разводят дымовые кучи из влажной соломы, навоза, опавшей листвы. Дым окутывает участок и снижает теплопотери.
Наука на страже урожая
В последние годы к традиционным методам добавились и инновационные. Ученые ВНИИ растениеводства имени Вавилова разрабатывают сорта с повышенной морозоустойчивостью. А в РГАУ-МСХА им. Тимирязева тестируют биопрепараты, активизирующие стрессоустойчивость культур.
«Уже есть гибриды томатов и перцев, способные выдерживать кратковременные заморозки до −1 без критичных последствий. Работа по селекции ведется постоянно», – объяснил агроном-исследователь Роман Бекетов.
Ранее рассказали, какие посадки нужно сделать в апреле. Перечислили советы опытных садоводов.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова