Тостер для завтрака, фен после душа, фритюрница для ужина – эти приборы создают комфорт, но могут незаметно подрывать здоровье. Новое исследование ученых показало, что привычная бытовая электроника в процессе работы насыщает воздух опасными наночастицами с тяжелыми металлами. О том, какую скрытую угрозу обнаружили специалисты и как от нее защититься, – в материале ФедералПресс.
Ученые назвали неочевидный источник опасности в квартире
Типичная городская квартира полна источников загрязнения воздуха, о которых мы редко задумываемся. Пыль, испарения от мебели или чистящих средств давно в поле зрения экологов. Однако южнокорейские исследователи из Пусанского национального университета выявили нового, крайне активного невидимого врага. Им оказалась сама бытовая техника с нагревательными элементами и электромоторами.
Фокус ученых был направлен на ультрадисперсные частицы (УДЧ) размером менее 100 нанометров. Их главная опасность – физическая способность преодолевать все барьеры в организме. Они не задерживаются в носу или бронхах, а проникают напрямую в легочные альвеолы, откуда могут попадать в кровоток и достигать жизненно важных органов, включая мозг и сердце.
В ходе экспериментов, результаты которых опубликованы в Journal of Hazardous Materials, специалисты тестировали различные приборы в условиях, имитирующих реальное использование.
Данные оказались тревожными. Абсолютным лидером по загрязнению стал обычный тостер. Всего за одну минуту поджаривания хлеба он способен выбросить в окружающее пространство до 1,73 триллиона опасных частиц. Причиной названо сочетание высокой температуры нагревательного элемента (нихромовой спирали) и органических остатков (крошки, масло, сахар), которые при сгорании распадаются на мельчайшие фракции.
Не отстают и другие кухонные девайсы – индукционные плиты и фритюрницы. Но угроза есть не только на кухне. Исследователи проверили фены, которые есть в каждом доме. Оказалось, что модели со старыми щеточными двигателями постоянного тока также активно генерируют УДЧ из-за трения и износа графитовых щеток об коллектор. В микроскопической пыли от этого трения и обнаружился ключевой риск.
Главная опасность не в самом факте выброса частиц, а в их химическом составе. Спектральный анализ показал, что воздушный коктейль от техники содержит тяжелые металлы: медь, железо, алюминий и, что особенно настораживает, титан. Регулярное вдыхание таких металлосодержащих наночастиц напрямую связывают в медицинских исследованиях с развитием системных воспалений, обострением астмы и аллергий, повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и нейродегенеративных процессов.
Как защититься
Отказаться от техники в современном мире невозможно, но минимизировать риски – вполне по силам каждому. Ученые и эксперты дают конкретные рекомендации, основанные на результатах исследования.
- Проветривание. Это главное и самое простое правило. Включайте вытяжку над плитой не только когда жарите, но и при использовании тостера или фритюрницы. После завершения работы прибора обязательно проветрите кухню в течение 5–10 минут. При использовании фена старайтесь делать это в хорошо вентилируемой ванной комнате с работающей вытяжкой или приоткрытым окном.
- Дистанция и время. Не стойте непосредственно рядом с работающим тостером или фритюрницей. Увеличив расстояние всего на метр, вы значительно снизите концентрацию вдыхаемых частиц.
- Осознанный выбор новой техники. Потребитель может делать более безопасный выбор.
- Регулярная и правильная очистка. Своевременно удаляйте крошки и нагар из тостера, масло из фритюрницы, пыль с нагревательных спиралей обогревателей. Чистые нагревательные элементы не только экономят электроэнергию, но и сгорают более «правильно», уменьшая количество вредных выбросов.
- Инвестиция в воздухоочиститель. Для семей, где есть маленькие дети, пожилые люди или астматики, целесообразно рассмотреть покупку качественного воздухоочистителя.
Рекомендуем также прочитать на «ФедералПресс» о том, почему вещи и продукты превращаются в яд на балконе.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1