Top.Mail.Ru
Общество
Тюменская область
0

Болезнь затонувших помидоров: как выглядит столбур, чем он опасен и можно ли спасти урожай

Столбур на томатах
Из-за переувлажнения и повышенной влажности на томатах и других плодовых распространился опасный фитоплазмоз – столбур

Дачники по всему Уралу бьют тревогу из-за инфекции посадок: на помидорах появилась черная хворь – паводок спровоцировал вспышку столбура. Из-за переувлажнения и повышенной влажности на томатах и других плодовых распространился опасный фитоплазмоз – столбур. Эксперты предупреждают, что без срочных мер урожай может быть полностью потерян. Как спасти урожай и когда гибель плодовых уже неминуема – читайте в статье.

Затонувшие растения

На тюменских дачах, пострадавших от летнего паводка, объявилась новая беда: помидоры и другие плодовые растения, которые физически устояли перед потопом, оказались поражены столбуром. Это фитоплазменное заболевание всегда провоцируется массовым размножением насекомых-переносчиков (цикадок, тлей) во влажной жаре.

«Я ходила по фирмам садоводческим. Мне сказали: «Это боже упаси, никак в пищу употреблять нельзя, – рассказала «ФедералПресс» дачница Раиса Михайловна. – Потому что оно горькое все. Вот заболели все эти посадки, называется болячка «столбур».

Дачи затоплены паводком

Болезнь погубила посадки потерпевших потоп по всему Уралу, даже в Татарстане дачники жалуются на гибель урожая. Дачный блогер Мария Гарапшина, столкнувшаяся с заболеванием растений впервые в этом сезоне, подробно объяснила его природу. По ее словам, столбур (фитоплазмоз) – это инфекционное заболевание, которое нарушает биохимические процессы растения.

Симптомы столбура

Что поражает. Чаще всего страдают пасленовые культуры – томаты, картофель, баклажаны и перец.

Зона риска. Помимо культурных растений, болезнь активно развивается на сорняках – вьюнке полевом, зверобое, молочае и цикории. Именно они служат резервуаром инфекции для здоровых насаждений.

Как распространяется. Болезнь не передается через семена, но насекомые-переносчики делают свое дело очень быстро. Главные виновники – тля, цикадки, белокрылка и некоторые виды моли.

Инкубационный период. Растение может быть заражено, но симптомы проявятся только спустя 30 дней. За этот месяц инфекция успевает распространиться по всей грядке.

Дачи затоплены паводком

Как распознать столбур

Симптомы столбура легко спутать со стрессом от жары или нехватки микроэлементов:

  • Молодые побеги приобретают розоватый оттенок;
  • Листья мельчают, становятся хрупкими, загибаются вверх и часто имеют фиолетовый окрас;
  • Цветы деформируются, лепестки зеленеют, тычинки засыхают;
  • Плоды твердеют, теряют вкус, внутри появляется белая или желтая сросшаяся ткань.

Дачи затоплены паводком

Как защитить урожай от столбура: пошаговая инструкция

«Если вы заметили хотя бы один такой куст, нужно немедленно принимать меры. Столбур быстро переходит с одного растения на другое», – подчеркивает Мария Гарапшина.

Ситуация осложняется тем, что пик заболевания приходится на середину – конец августа, когда плоды начинают созревать. Если вовремя не остановить распространение инфекции, можно потерять весь поздний урожай.

Дачи затоплены паводком

Как спасти огород от столбура

Чтобы предотвратить распространение фитоплазмоза (столбура), опытные садоводы рекомендуют комплексную профилактику. Помогут сохранить огород:

  1. Удаление больных растений. Зараженные кусты необходимо немедленно вырвать и сжечь. Ни в коем случае не выбрасывайте их на компост или рядом с участком.
  2. Севооборот. На следующий год нельзя высаживать паслёновые культуры (томаты, картофель, баклажаны) на том же месте – это снизит риск повторного заражения.
  3. Осенняя обработка почвы. Глубокая вспашка осенью поможет уничтожить зимующие стадии насекомых-переносчиков. Посев ржи после уборки урожая эффективно подавляет сорняки, которые служат резервуаром инфекции.
  4. Укрепление иммунитета рассады. Начинать нужно уже со стадии выращивания саженцев. Сильные растения лучше противостоят болезням.
  5. Борьба с вредителями. Поскольку столбур переносят насекомые, ключевая мера защиты – регулярная обработка инсектицидами биологического происхождения («Биотлин», «Фуфанон» и др.).
  6. Контроль за сорняками. Многолетние сорные травы часто являются носителями болезни. Регулярное мульчирование помогает сдержать их рост.
  7. Заселение полезной микрофлоры. Пролив грунта биопрепаратом Фитоспорин АС создаст защитный барьер для корней растений.
  8. Агротекс как щит. В открытом грунте рекомендуется установить дуги и укрыть посадки агроволокном. Это защитит помидоры от проникновения вредных насекомых через воздух.

Дачи затоплены паводком

Когда все пропало

Если куст томата заболел столбуром, спасти урожай уже невозможно, заявляют специалисты Россельхозцентра. На таких растениях либо вообще не завязываются плоды, либо помидоры вырастают такими, что их нельзя есть или перерабатывать.

Признаки погибшего от столбура растения:

  • Вкус и размер. Плоды получаются мелкими и абсолютно безвкусными. Их мякоть становится очень твердой, почти «деревянистой». Разрезать такой помидор сложно – он режется как резина.
  • Семена. Внутри плода семян может быть крайне мало или они могут полностью отсутствовать.
  • Белые прожилки. Это главный признак болезни внутри плода. В нормальных помидорах углеводы превращаются в сахар, а здесь – в грубую клетчатку (целлюлозу). Именно из-за этого появляются белые жесткие волокна, которые видны на разрезе.
«При раннем заражении все плоды будут деформированными и несъедобными. Но если растение заразилось позже, то внешне плод может выглядеть здоровым. Однако на срезе вы увидите много жестких сосудов и разросшееся цветоложе. Такие помидоры тоже непригодны для еды», – поясняют специалисты.

Фото: ФедералПресс / Ирина Ромашкина

Сюжет по этой теме
23 августа 2022, 13:51

Инструкции «ФедералПресс»

Подписывайтесь на ФедералПресс в МАХ, Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.