ПЕТРОЗАВОДСК, 4 августа, ФедералПресс. Семья, переехавшая из Петербурга в Карелию, запустила производство натуральных сыров. В министерстве сельского и рыбного хозяйства региона отметили, что фермеры уже получили 5 млн рублей на приобретение земельного участка, сельскохозяйственного оборудования и техники.
«В хозяйстве содержится поголовье крупного рогатого скота в количестве 8 голов, в том числе 5 коров, поголовье мелкого рогатого скота превышает 40 голов», – говорится в сообщении.
Сейчас продукция сыроварни продается под брендом «Карельские Лага». Судя по странице предпринимателей в социальной сети «ВКонтакте» на ферме также есть небольшой контактный зоопарк, который радует маленьких посетителей.
Уточняется, что первые эксперименты с сырами начались около семи лет назад. В начале продукцию предлагали друзьям и знакомым, потом появились и другие клиенты. Предприниматели отмечают, что не используют химические добавки.
«Мы себе этого категорически не позволяем. Мы сами едим наш сыр. Наши дети его едят, предлагаем покупателям только самые лучшие продукты, в качестве которых уверены», – отмечает семья.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что экс-депутат наладил выпуск свердловского пармезана.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова