Происшествия
  1. Происшествия
Происшествия
Республика Татарстан
0

В Казани 12 посетителей одного кафе попали в больницу с инфекцией

В Казани 12 посетителей одного кафе попали в больницу с инфекцией
В Казани 12 посетителей одного кафе попали в больницу с инфекцией

КАЗАНЬ, 7 сентября, ФедералПресс. Инцидент произошел в кафе «Эклер» в центре Казани. Об отравившихся сообщили в управлении Роспотребнадзора по республике.

«В управление Роспотребнадзора по Татарстану с 4 по 7 августа поступило 20 экстренных извещений о случаях кишечной инфекции среди населения. Госпитализированы 12 человек, остальные находятся на амбулаторном лечении. Диагноз сальмонеллез подтвержден у 8 заболевших», – сообщили в пресс-службе ведомства.

Известно, что все 12 заболевших в разное время заходили в кафе «Эклер», что в центре Казани. Там они заказывали разные блюда – яйца пашот, круассаны и брускетту с лососем и др. По результатам анализов, в соусе для яиц пашот и лососе были обнаружены сальмонелла энтеридис, бактерии группы кишечной палочки. Также некоторые бактерии кишечной палочки нашли на оборудовании, посуде и одежде персонала. Повар и официант кафе, у которых нашли возбудителя инфекции, отстранены от работы.

Также сообщается, что проверка выявила в заведении нарушения санитарных норм, в частности, у сотрудников не было медицинских книжек, а на блюдах – даты приготовления. В кафе не всегда соблюдали антиковидные требования. С 4 сентября его деятельность приостановлена, материалы проверок направлены в суд.

Ранее «ФедералПресс» писал о том, что в Нижнем Новгороде произошло массовое отравление школьников.

Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева

Все самое важное и оперативное в Приволжском федеральном округе — в telegram-канале «Как в Волгу глядели». Подписывайтесь на ФедералПресс в Яндекс.Новости, Google News, а также следите за самыми интересными новостями в Яндекс.Дзен. Федеральные новости рассказываем в Telegram, Facebook, Instagram, ВКонтакте, Одноклассниках и Twitter.

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.
Версия для печати
Комментарии читателей
0
comments powered by HyperComments