КРАСНОЯРСК, 12 августа, ФедералПресс. Новая мебель и оборудование для столовых к началу нового учебного года будет установлено в 89 школах Красноярска. В лицее № 9 работы практически завершены.
«Школьный пищеблок должен перестать быть местом приема пищи. Он должен стать местом, не куда нужно идти кушать, а куда хочется. На данном объекте мы реализовали пилотный проект, когда мы не только переоснастили пищеблок, но и принципиально изменили обеденный зал», – прокомментировал заместитель руководителя главного управления образования администрации Красноярска Максим Батуров.
В лицее практически полностью обновилась столовая. Здесь появились новые холодильные и жарочные шкафы, плиты, пароконвектоматы, машина для механической обработки овощей, посудомоечная машина, модернизирована линия раздачи. Обеденный зал разделили на зоны: появилась отдельная уютная зона для педагогов и зона кафе для старшеклассников.
Активно ведутся работы также в школах №№ 145 и 93. Всего в этом году для пищеблоков закуплено 600 единиц техники, для чего из городского бюджета было выделено более 40 млн рублей.
Качество прошедших преобразований оценили и депутаты городского совета Красноярска.
«Все, что мы здесь увидели, показывает серьезное отношение руководства к процессу школьного питания. Все изменения приведут прежде всего к улучшеням с точки зрения санитарно-эпидемиологических норм и к улучшению самого обслуживания детей, скажутся на качестве блюд, дети будут меньше еды оставлять на тарелках. Все, что мы здесь увидели, внушает доверие», – прокомментировала председатель красноярского горсовета Наталья Фирюлина.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская