ВЛАДИВОСТОК, 2 октября, ФедералПресс. Оптовая цена горбуши на Дальнем Востоке за год выросла почти на 97 % – до 650 рублей за килограмм против 330 рублей годом ранее. Такой скачок цен эксперты напрямую связывают с провальной лососевой путиной: с начала года в регионе выловили лишь 97,5 тыс. тонн красной рыбы – на 56,5 % меньше, чем в 2025 году. Данные приводятся в обзоре рынка рыбы ФГУП «Национальные рыбные ресурсы» на 28 сентября.
Похожая динамика коснулась и других лососевых. Кета подорожала с 460 до 800 рублей за килограмм – рост на 74 %, а нерка выросла в цене с 790 рублей до 1,1 тысячи – на 36 %. По всем трем позициям самый резкий скачок пришелся на лето: весной цены еще снижались, но с июня-июля начали быстро расти вслед за ухудшающимися прогнозами по улову.
Подорожание затронуло рынок далеко за пределами лососевых. Оптовая цена атлантической скумбрии к концу сентября достигла 475 рублей за килограмм, прибавив с начала года 58,3 %, а минтай подорожал на 45,7 %, до 255 рублей за килограмм. Выросла в цене и сельдь – тихоокеанская на 7,7 % до 140 рублей, атлантическая на 14,3 % до 160 рублей за килограмм.
В рознице рост оказался не таким резким, но тоже заметным: средняя цена мороженой неразделанной рыбы по России за неделю с 15 по 21 сентября прибавила 0,57 %, а с начала года – уже 12,6 %. Сильнее всего в этом сегменте подорожал минтай – на 50,3 %, до 215 рублей за килограмм, тихоокеанская треска – на 45,7 %, до 590 рублей, камбала – на 34,5 %, до 195 рублей. Исключением стала тихоокеанская сельдь – единственная позиция в обзоре, которая с начала года подешевела, на 1,9 %, до 103 рублей за килограмм.
Парадоксально, но рост цен на нелососевые виды рыбы происходит на фоне увеличения объемов добычи. За январь-август 2026 года сдача сельди в российских портах выросла на 38 %, скумбрии – сразу на 112,4 %, минтая – на 2 %, а общий объем выгрузки рыбопродукции и сырца в портах увеличился на 4,5 % год к году. За те же восемь месяцев выловили 1,8 млн тонн минтая и 595,4 тыс. тонн сельди, освоив квоты на 74,2 % и 92,5 % соответственно, пишет РБК.
При этом общий вылов основных видов рыбы за период составил 3,59 млн тонн – это на 3,8 % меньше показателя прошлого года, и именно провал по красной рыбе остается главным фактором, который выбивается из общей картины вылова и тянет цены на рынке вверх даже там, где объемы добычи растут.
О причинах провала путины «ФедералПресс» рассказывал министр рыбного хозяйства Камчатки. Этот регион всегда стоит на первом месте по добыче лосося.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова