АРХАНГЕЛЬСК, 4 декабря, ФедералПресс. Шеф-повар из Архангельска Андрей Аникиев стал лауреатом конкурса «Шеф-повар года 2023». Он победил в номинации «Шеф-повар региона: Северо-Западный федеральный округ».
«Независимую оценку поварам в каждом регионе страны дает профессиональное сообщество», – отмечают организаторы.
Аникиев работает шеф-поваром ресторана Roomi. Он также один из авторов проекта о поморской кухне «Север в сердце», где участники собирают нестандартные северные рецепты.
Ранее «ФедералПресс» писал, что несовершеннолетний кондитер из Архангельска накормил Клаву Коку своим тортом.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова