НИЖНИЙ НОВГОРОД, 24 января, ФедералПресс. Одна из марок кисломолочного продукта, произведенного в регионе, не прошла проверку в рамках всероссийского исследования. Об этом сообщается на сайте Роскачества.
«В сметане «Приволжский молочный завод» зафиксировано несоответствие требованиям по микробиологическим показателям. В продукте превышено содержание дрожжей», – говорится в сообщении.
Эксперты подвергли анализу 87 торговых марок сметаны двадцатипроцентной жирности. Семь образцов оказались фальсификатом. В продукции еще 19 марок нашли вредные вещества, в том числе кишечную палочку, однако никто из производителей не использовал консерванты.
Среди нижегородских брендов, участвовавших в исследовании, опасные компоненты выявили только в сметане от «Приволжского молочного завода». При этом кисломолочный продукт регионального бренда «Северная долина» попал в список 38 самых высококачественных товаров.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что Роскачество назвало худшие марки сметаны.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин