РЯЗАНЬ, ФедералПресс. Арбитражный суд Рязанской области оштрафовал индивидуального предпринимателя на 30 тысяч рублей за невыполнение предписания Россельхознадзора об устранении нарушений в сфере безопасности пищевой продукции.
Поводом стала внеплановая проверка. Инспекторы выявили нарушения при хранении молочной продукции и неудовлетворительное состояние части производственных помещений.
Кроме того, лабораторное исследование показало наличие антибиотика азитромицина в партии пастеризованного молока жирностью 2,5%. Речь идет о 3 тысячах литров продукции, изготовленной 12 июня 2026 года. Концентрация вещества составила 12,64 мкг/кг, тогда как его наличие в такой продукции не допускается.
В Россельхознадзоре также установили, что предприниматель не выполнил ранее выданное предписание. Суд согласился с доводами ведомства и назначил штраф в размере 30 тысяч рублей.
Похожие нарушения на предприятиях молочной отрасли региона выявляли и ранее. В сентябре 2025 года Арбитражный суд Рязанской области оштрафовал Тырновский молочный завод на 300 тысяч рублей за невыполнение предписания Россельхознадзора. Во время проверки инспекторы обнаружили нарушения прослеживаемости продукции, просроченные компоненты и неудовлетворительное состояние производственных помещений.
В декабре того же года сообщалось о выявлении бактерий кишечной палочки в девяти партиях молочной продукции, поступавшей в Рязанскую область. Нарушения обнаружили в образцах масла, творога и кефира.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия