ЕКАТЕРИНБУРГ, 16 февраля, ФедералПресс. В Свердловской области за год резко подорожали овощи и сахар. В январе 2022 года капуста, морковь и картофель стали значительно дороже, чем в январе 2021. Сильнее всего взлетел в цене килограмм капусты – такие данные указаны в отчете Свердловскстата о средних потребительских ценах в регионе за год.
«Подорожание продуктов прямо связано с ростом стоимости бензина, различных запчастей техники и расходников в виде удобрений. Дорожает себестоимость производства, и это все автоматически отражается на цене. К тому же у продуктовых ценников высокая волатильность, то есть они очень изменчивы», – в прошлом объяснял «ФедералПресс» причину резкого подорожания овощей экономист Виталий Калугин.
По данным ведомства, средняя цена белокочанной капусты на Среднем Урале выросла за год сразу на 171,92 %. Картофель за прошлый год стал дороже на 49,5 %.
Морковь усредненно подорожала на 36,6 %. А сахар-песок – на 20,5 %.
Таким образом, в январе этого года килограмм капусты стоил в среднем 59,6 рублей, картофеля – 46,2, моркови – 46,1. Кило сахара в прошлом месяце стоило примерно 56,3 рубля.
Разница в ценах видна даже в разрезе восьми месяцев. В мае 2021 Свердловскстат отчитывался о средней цене капусты в 34,4 рубля. А стоимость сахара находилась в районе 49,9 рублей.
Впрочем, морковь в то время стоила дороже – 55,7 рублей. Такое колебание цен отчасти можно объяснить разницей сезонов.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева