ЕКАТЕРИНБУРГ, 12 октября, ФедералПресс. За 9 месяцев 2021 года Роспотребнадзор выявил нарушения в 783 свердловских школах из 881 проверенной. Кроме того, ведомство предъявило претензии 341 детскому саду, и только 100 из них успешно прошли инспекцию надзорного учреждения. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.
«Чаще всего во время проверок сотрудники управления Роспотребнадзора сталкиваются с нарушениями требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов, несоблюдением технологии приготовления блюд», – подчеркивают представители службы .
Кроме того, ревизоры часто сталкиваются с нарушениями в режиме работы пищеблока, с проблемами прохождения медосмотра персоналом и с отсутствием необходимых для кулинаров прививок. По итогам проверок школ и детсадов Роспотребнадзор составил 941 протокол о нарушениях санитарно-инфекционных норм.
Почти половина из них (486) касаются образовательных учреждений, которые самостоятельно закупают продукты питания для детей. Еще 219 актов были выписаны в адрес школ и детсадов, получающих еду через аутсорсинг.
Общая сумма выписанных инспекторами штрафов составила 4,6 миллиона рублей. Кроме того, Роспотребнадзор обязал нарушителей устранить все выявленные недостатки.
Ранее в Свердловской области были эвакуированы сотрудники одного из отделов санитарно-эпидемиологической службы. Эвакуация началась после поступления сообщения о минировании здания.
Фото: ФедералПресс /Дарья Сеймовская