ЧЕЛЯБИНСК, 22 сентября, ФедералПресс. Из соцучреждений Челябинска и Миасса изъяли около тонны сыра «Голландский», прослеживаемость которого не подтверждена. Молочный продукт отдали поставщику, компании в Татарстане. Однако списанный сыр вернули в оборот.
«16 и 17 августа часть сыра с предприятия была отправлена контрагентам по 8 ветеринарным документам. 18 августа остаток сыра общим весом 2766,605 кг был списан путем инвентаризации по причине… технологических потерь. Но уже 21 августа списанный сыр, судя по документам, вновь вводится предприятием в оборот, причем с изначальным весом – почти 4 тонны. Следовательно, 1204,845 кг сыра возвращены в оборот без документа, подтверждающего его происхождение», – разъяснили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Сыр отправили на экспертизу для проверки его качественности и безопасности, а организацию предостерегли о недопустимости нарушения обязательных требований.
В Россельхознадзоре отметили, что за внесение недостоверной информации во ФГИС «Меркурий» регистрация уполномоченного лица данного предприятия Ветхова А. А. приостановлена.
Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, что в свинине, доставленной из Еманжелинска в Южноуральск, нашли пенициллиновый антибиотик.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин