Top.Mail.Ru
Общество
Челябинская область
0

Челябинец поделился рецептом шашлыка времен СССР: «Такое мясо в 90-е в парках продавали узбеки»

шашлык
Аромат и вкус у шашлыка будут божественными

Житель Челябинска Денис рассказал, какой шашлык готовит его семья на майские праздники. По словам челябинца, рецепт максимально прост, а вкус мяса напомнит времена СССР.

«Такое мясо в 90-е в парках продавали узбеки. На ночь маринуем свинину в уксусе, кладем туда же кольцами лук, черный перец, соль по вкусу. Секрет в том, что нарезать мясо надо не большими кусками, как сейчас принято, а маленькими», – говорит Денис.

Дальше остается лишь насадить кусочки свинины на шампуры, чередуя с кольцами лука и помидорами.

Ранее «ФедералПресс» сообщал о том, какой шашлык ел Иосиф Сталин. Мясо для генералиссимуса готовили по особому рецепту.

Фото: ФедералПресс / Денис Меттус

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.