МОСКВА, 14 ноября, ФедералПресс. Названы полезные свойства сыра. Он может даже защитить от рака.
Врачи рассказали о пользе сыра для организма человека. Известно, что в нем содержатся важные аминокислоты, в частности метионин, триптофан, фосфор, кальций и цинк.
По словам специалистов, благодаря веществу бутират сыр может защитить от рака кишки и поможет сохранить стройность. Кроме того, сыр состоит из белка, который содержит аминокислоты, помогающие наращивать мышечную массу.
Также исследователи установили, что камамбер и сыр бри регулируют работу ЖКТ, а моцарелла спасает от бессонницы, пишет vpravda.ru.
Ранее медики указали полезные продукты с высоким содержанием холестерина. К таким продуктам относится ломтик сыра чеддер весом в 30 грамм, он содержит 28 мл холестерина. Кроме того, сыр уменьшает накопление жиров в теле, укрепляет мышечную массу и повышает сердечную выносливость.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин