МОСКВА, 12 декабря, ФедералПресс. Эксперты рассказали, что почти половина бараньего фарша заражена паразитами. Сообщается, что они могут вызывать повреждение мозга и даже шизофрению.
Специалисты предупредили, что каждая вторая упаковка бараньего фарша содержит опасный микроб. Он переносится домашними животными и может оставаться в организме носителя всю жизнь.
Эксперты передают, что нужно быть осторожными и замораживать мясо или готовить его на огне, чтобы уничтожать все следы паразитов. Также они отметили, что в сыром фарше могут содержаться следы токсоплазмы. Если этот микроб попадет в организм, то он может вызвать болезнь токсоплазмоз. Основными симптомами инфекции являются расстройство зрения и боль в глазах, пишет «МедикФорум».
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в российских магазинах появится фарш из искусственной рыбы. Мясо будут создавать в инкубаторах, а продажи планируют начать через 3-4 года. Эксперты поделились, что биоматериал для выращивания берется у рыбьих мальков с помощью биопсии.
Фото: ФедералПресс / Ирина Гордеева