МОСКВА, 29 декабря, ФедералПресс. Специ объяснили, чем полезна красная икра. Также они рассказали, почему ей не следует злоупотреблять.
Врач-гастроэнтеролог Гузель Евстигнеева подчеркнула, что употребляя красную икру, человек получает целый комплекс полезных жирорастворимых витаминов – А, D, Е, К. Помимо этого, в ней содержатся такие полезные вещества как фосфор, йод, калий и кальций.
Ведущий научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии Ирина Кобелькова отметила, что красная икра является высокобелковым продуктом. Кроме того, в ней содержаться полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3. Эксперт напомнила, что их нехватка может привести к проблемам с сердцем.
Тем не менее, специалисты напомнили, что чрезмерное употребление красной икры может негативно сказаться на здоровье. Они отметили, что злоупотребление икрой может привести к понижению иммунитета, ускоренному старению, инсульту и гипертонии. Эксперты объясняют это тем, что в красной икре содержится слишком много соли, сообщает телеканал НТВ.
Ранее «ФедералПресс» писал, что известный телеведущий и врач Александр Мясников в эфире передачи «О самом главном» рассказал о вредных новогодних традициях. На первом месте оказались сладкие подарки.
Фото: ФедералПресс