МОСКВА, 14 февраля, ФедералПресс. Эксперты дали рекомендации по выбору вина ко дню Святого Валентина. Для первого свидания хорошо подойдут игристые вина, а для ужина с долгими разговорами стоит отдать предпочтение сухому красному вину.
Специалисты Роскачества составили рекомендации по выбору вина для романтического ужина в честь дня Святого Валентина. Об этом говорится в сообщении организации.
По словам экспертов, для первого свидания отлично подойдут игристые вина в сочетании с сыром, багетом, фруктами или орехами. Среди отечественных представителей встречаются как демократичные напитки для студентов, так и более дорогие вина. Подавать спиртное лучше всего охлажденным в ведерке со льдом.
Эксперты при приготовлении романтического ужина призвали переосмыслить известный принцип «белое вино – к рыбе, а красное – к мясу». Главное, чтобы мясо было нежирным, подчеркнули в Роскачестве.
Для ужина с долгими разговорами и едой специалисты порекомендовали отдать предпочтение сухому красному вину, отлично подходящее к утке, мясу на гриле и более сложным мясным блюдам с различными соусами. Напиток перед подачей лучше охладить до 12-14 градусов, а также декантировать его или перелить в графин с широким горлом, пишет ТАСС.
Ранее в Роскачестве рассказали о разнице между вином в коробке и бутылке. Оказывается, в отечественных супермаркетах в картонной упаковке продается винный напиток, а не вино.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин