МОСКВА, 6 декабря, ФедералПресс. Диетолог рассказал, чем может быть опасен черный хлеб. Его часто рекомендуют вместо белого хлеба людям с диабетом второго типа.
Диетолог Майкла Мосли рассказал, что некоторые виды темного хлеба повышают сахар в крови. Это происходит из-за того, что в магазинном хлебе есть добавки, которые улучшают вкус. Он рекомендует диабетикам заменить хлеб цельными зернами и крупами.
Например, диетолог советует гречку, бобовые, булгур, рожь и ячмень. Эти продукты богаты сложными углеводами, которые замедляют резкие скачки сахара. Также полезна клетчатка, которая поддерживает микрофлору кишечника. Диетолог советует сократить потребление кондитерских изделий, газированных напитков и соков, пишет РИА Новости.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, кому не рекомендуется употреблять чеснок. Диетолог отметила, что лучше нельзя часто есть чеснок натощак. Также от продукта рекомендуется отказаться при язве желудка, желчнокаменной болезни, а также панкреатите.
Фото: ФедералПресс / Елена Майорова