МОСКВА, 10 марта, ФедералПресс. В России птицефабрики могут отказаться от производства премиальных товаров, например отборного яйца и грудинки. С таким предложением к ним обратился Росптицсоюз, попросив производить более дешевую продукцию.
«Мы рекомендовали птицеводческим предприятиям сузить ассортимент, что позволит им уменьшить свои затраты на производство. В первую очередь на переработку. Пока компаниям стоит сфокусироваться на изготовлении товаров с меньшей добавленной стоимостью», – пояснила гендиректор Росптицсоза Галина Бобылева.
По ее словам, производителей попросили сосредоточиться на бюджетной продукции – тушках бройлера и столовых яйцах С2. Но это будет временный шаг, который в перспективе вряд ли позволит избежать роста цен на товары.
Эксперты отмечают, сто производство курицы сокращается из-за птичьего гриппа в некоторых регионах. На какое-то время мясо курицы россияне могут заменить индейкой или свининой, пишут «Известия».
Ранее сообщалось, российское правительство заявило, что цены на продукты находятся под контролем. Отмечалось, что подорожание удается сдерживать.