МОСКВА, 18 июля, ФедералПресс. Сочный и сладкий арбуз – атрибут лета. Житель китайского городка Соху рассказал СМИ, на что обращать внимание при выборе большой зеленой ягоды.
«Мастера делят арбузы на «девочек» и «мальчиков», а также различают по изгибу лозы», – поделился он секретом.
Многие определяют спелость арбуза, стуча по нему, и это правильно. Если внутри ягоды раздается ясный звук, то жидкости и сладости в ней много. Если звук глухой, то арбуз, по словам китайца, лучше не брать.
Он советует обратить внимание на полоски: они должны быть четкими, а промежутки между ними маленькими. Если они расплывчатые, то, скорее всего, в арбузе мало сока.
Некоторые выбирают арбуз по плодоножке. Если она зеленая, то арбуз свежий. Изогнутый отросток указывает на «женский гендер» арбуза. Тогда и вкус слаще, и кожура будет тоньше.
Если посмотреть на арбуз с другой стороны, то можно заметить круглый след от цветка. Маленький кружок говорит о том, что это «девочка». Соответственно лучше брать тот, у которого след от цветка будет меньше всего, сообщает портал ИноСМИ.
Ранее «ФедералПресс» писал о том, кому нельзя есть арбузы.
Фото: Andrey Turusov / Russian Look / globallookpress.com