МОСКВА, 7 сентября, ФедералПресс. Эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова рассказала о полезных свойствах кукурузы. По ее словам, в этом злаке множество витаминов и полезных веществ.
«Кукуруза полезна для зрения также как тыква или морковь», – сказала специалист в разговоре с РИА Новости.
Медик пояснила, что в этом злаке содержится антиоксидант каратиноид, который уменьшает процессы старения и воспаления. Поэтому кукуруза, как и другие овощи яркого цвета, способна отодвигают возрастные изменения, например, уменьшать вероятность развития катаракты. Бочарова также отметила, что, кроме зрения, кукуруза также полезна и для иммунитета, так как богата витаминами A, В, Е и C.
По словам медика, взрослый человек может в день съедать два початка кукурузы. Увеличивать порцию не нужно, так как злак способен вызвать вздутие живота и нарушения в работе кишечника.
Ранее «ФедералПресс» писал, как быстро избавиться от кашля.Советы дал врач-пульмонолог Сергей Пурясев.
Фото:pxhere.com