МОСКВА, 22 апреля, ФедералПресс. В воскресенье, 24 апреля, будет отмечаться Пасха. В магазинах уже можно купить готовые куличи, но мы решили разобраться, насколько это выгодно.
Подсчитали, сколько денег нужно потратить на приготовление кулича. За основу взяли среднюю стоимость продуктов в самых популярных магазинах России.
Ингредиенты для теста обойдутся в 695 рублей. Это из расчета, что яйца стоят около 90 рублей, молоко – 80 рублей, дрожжи – 25 рублей, 1 кг муки – 70 рублей, сливочное масло – 180 рублей, сахар – 50 рублей, изюм – 200 рублей.
Сюда прибавляется стоимость глазури: сахарная пудра – 60 рублей, белок яицуже включен в расчет, сок лимона – 15 рублей.
Итоговая стоимость корзины составит 770 рублей, а себестоимость кулича из этих продуктов весом около 900 г – 673 рубля.
Сейчас в магазинах представлено многообразие пасхальной выпечки. Например, самый дешевый кулич весом 300-400 г можно купить за 160 рублей. Также на полках можно найти изделия за 230, 260, 390 рублей от разных производителей.
Ранее «ФедералПресс» публиковал себестоимость домашнего кулича, который весит около 350 г – она в несколько раз меньше, чем средняя стоимость магазинного.
Фото: Dmitry Chasovitin / Global Look Press / globallookpress.com