Top.Mail.Ru
Общество
Москва
0

Горькая робуста вместо мягкой арабики: в России заменят привычный кофе

Люди в кафе
Арабика может покинуть полки магазинов. Теперь любителям кофе придется наслаждаться робустой

МОСКВА, 2 июня, ФедералПресс. Санкции наложили отпечаток на поставку арабики в Россию. Теперь обычная логистика изменилась, а ее стоимость выросла в несколько раз. Из-за этого на рынке ожидают рост поставок робусты, а не арабики.

Эксперты прогнозируют, что общая стоимость кофейной арабики на мировом рынке может упасть до 12 % из-за хорошего урожая в Южной Америке, сообщает Российская Газета. Однако спрос на продукт вырастет примерно на 2 % вместо ожидаемых 3,5 %. Это связано с тем, что в России станут покупать кофе на четверть ниже, а поставки в Украину сократятся на 70 %.

«Цены на кофе в России вряд ли будут падать. В 2021 году его стоимость на мировом рынке и так выросла в 2-2,5 раза, и откат всего на 12 % – только легкая коррекция», – сообщает генеральный директор ассоциации "Росчайкофе» Рамаз Чантурия.

Из-за санкций и наложившей свой отпечаток пандемии, по словам Чантурии, создаются сложности с прохождением европейских хабов, а отгрузки в Россию будут дороже в полтора раза, поэтому стоит ожидать на полках магазинов не арабику, а другой сорт – робусту, которую завозят из Вьетнама и Индонезии.

Напомним, что недавно ФедералПресс писал о существующих проблемах с логистическими маршрутами у кофейной части рынка.

Фото: Полина Заиновьева / ФедералПресс

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.