МОСКВА, 2 июля, ФедералПресс. Диетолог Михаил Гинзбург рассказал о неожиданных полезных свойствах сладкой дыни. По его словам, это отличная замена вредным сладостям, также она богата бета-каротином и фолиевой кислотой.
Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что дыня является отличным заменителем обычных сладостей, а ее кожура богата полезными элементами. Также в дыне есть особое вещество, которое заменяет сахар, но не вредит организму. Диетолог уточнил, что дыня такая сладкая не из-за глюкозы или фруктозы.
В ней содержатся молекулы сахарного спирта, которые подслащают продукт, но усваиваются организмом как полезное вещество, в отличие от сахара, объясняет врач.
Приторно сладкая дыня, в отличие от такого же пирожного, не вредна для организма.
При выборе дыни, по словам Гинзбурга, нужно обратить внимание на то, как она выглядит и пахнет, пишет «Лента.ру».
Ранее «ФедералПресс» писал о том, что губернатор Куйвашев показал главе Минсельхоза уральских коз и помидоры.
Фото: Natalya Loginova / Russian Look / globallookpress.com