Общество
  1. Общество
Общество
Москва
0

Врач предупредила об опасности популярных осенних овощей

Баклажаны
Баклажаны могут быть серьезно опасны для здоровья

МОСКВА, 6 сентября, ФедералПресс. Избыток соланина в баклажанах делает популярные осенние овощи небезопасными для здоровья. Об этом сообщила врач-нутрициолог Ната Гончар.

«Соланин – ядовитое вещество, которое в определенных количествах приводит к отравлению», – сказала Гончар.

Мало кто осенью пройдет мимо баклажанов – одного из самых популярных сезонных продуктов. Помимо вкусовых качеств, баклажаны отличаются большим количеством полезных веществ, однако все портит соланин, избыток которого может серьезно навредить организму.

Отравление баклажанами проявляется в тошноте, диарее, болях в животе и кишечнике.

Понять, что баклажан не стоит есть, можно по семечкам. Темные и неприятно пахнущие семечки являются показателем того, что в овоще накопилось слишком много ядовитых веществ. Такие баклажаны лучше выбросить.

Врач посоветовала россиянам обратиться к врачу при первых признаках отравления баклажанами, сообщает агентство «Прайм».

Ранее «ФедералПресс» писал, как правильно замораживать ягоды и фрукты.

Фото: Wangjiang / Keystone Press Agency / globallookpress.com

Подписывайтесь на ФедералПресс в Яндекс.Новости, Google News, а также следите за самыми интересными новостями в Яндекс.Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс». Также присоединяйтесь к нам в соцсетях: мы есть в Telegram, ВКонтакте, Одноклассниках и Twitter.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен, чтобы быть в курсе новостей дня.
Версия для печати