МОСКВА, 19 ноября, ФедералПресс. Эксперты Роскачества назвали россиянам марки некачественных плавленых сыров, которые доступны на полках магазинов. В одном из сыров специалисты обнаружили кишечную палочку.
Специалисты Роскачества провели исследование 21 торговой марки плавленых сыров. Эксперты оценивали продукт по 70 показателям качества, которым должен соответствовать сыр: отсутствие нитратов, антибиотиков, мышьяка, фосфатов и так далее.
Оказалось, что проверку не прошел ни один плавленый сыр: в части образцов был обнаружен растительный жир, которого не должно быть в составе, а в одной баночке продукта найдена кишечная палочка.
Так, например, в плавленом сыре фирмы «Витако» в большом количестве был найден антибиотик левомицетин. Также эксперты отметили, что содержание жира в продукте было ниже заявленного на этикетке.
Растительные жиры были обнаружены в продукте фирм «Алдес» и «Невский», а вот кишечная палочка замечена только в одном из образцов – сыре от производителя «Полевское», пишет Teleprogramma.pro.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что в Роскачестве назвали безопасные для здоровья сосиски. Однако в ходе исследования были выявлены и недобросовестные производители, у которых Роскачество не советует покупать продукт.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин