МОСКВА, 22 мая, ФедералПресс. Специалисты «Общественного контроля» проверили популярный «походный» продукт – тушенку свиную и говяжью. Десять из одиннадцати банок оказались не соответствующими государственным стандартам.
«Согласно результатам исследований, только один из проверенных в лаборатории образцов соответствовал требованиям государственного стандарта», – сообщили в «Общественном контроле».
Общественники закупили в магазинах 11 марок тушенки. В итоге несоответствующими оказались 6 банок говядины: «Русь», «Потанино», «Скопинский», «Мини Макс», «HD», «Рузком»; а также 4 банки свинины: «Старково», «Мясокомбинат «Курганский», «Сделано в СССР», «HD».
По данным экспертов, в этих банках в основном вместо мяса был фарш. Массовая доля мяса была меньше 20 грамм, как требует ГОСТ. Также во многих консервах обнаружили гелеобразователь, который невозможно идентифицировать. Содержимое некоторых банок обладало посторонним запахом, который не похож на тушеное мясо с пряностями.
Восемь из десяти банок дополнительно отправили в Высшую школу сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого, где второкурсники провели дегустацию продукта. Самые низкие баллы получили консервы «Старково», «HD» и «Потанино». В тушенке «Старково» был обнаружен волос животного происхождения, а банка «HD» удивила большим кровеносным сосудом.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в Роскачестве назвали самую полезную тушенку.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова