МОСКВА, 18 июня, ФедералПресс. Кефир способен улучшать работу мозга и даже снижать холестерин. Диетолог Вера Денежка рассказала, какими еще необычными свойствами обладает продукт.
«У кефира широкий спектр полезного действия из-за богатого состава: это витамины А, В, С, РР, К2, белок, кальций, магний, фосфор, натрий, молочнокислые бактерии и грибки», – сказала врач.
Благодаря этому он может выступать в роли психобиотика, который нормализует микрофлору кишечника и как следствие ведет к снижению депрессии, тревожности, а также улучшению работы мозга и памяти.
Также кефир способен снижать холестерин и бороться с инфекциями, так как обладает антимикробными свойствами. Его полезно употреблять, чтобы подавить рост кишечной палочки, сальмонеллы и хеликобактер пилори.
Напиток может нормализовать давление. Кефир, по словам врача, является настоящим спасением для гипертоников. Достаточно выпивать один стакан кисломолочного продукта перед сном, пишут «Кубанские новости».
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что кефир может уберечь от рака.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин