МОСКВА, 10 июля, ФедералПресс. Инспекторы Роспотребнадзора обнаружили опасные нарушения в популярной сети московских супермаркетов, которые представляют угрозу для здоровья покупателей. В результате проверки 23 супермаркетов сети «Светофор» выявлено множество грубых нарушений санитарно-эпидемиологических правил, сообщает ведомство.
«Во всех проверенных объектах торговли были выявлены многочисленные грубые нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил и норм, требований технических регламентов Таможенного (Евразийского экономического) союза», – передает Роспотребнадзор.
Специалисты обнаружили, что продукты с истекшим сроком годности реализовывались с прилавков в порванной упаковке. Также товары продавались без сопроводительной документации или с неполной и нечитаемой маркировкой. В ходе проверки установлены нарушения правил хранения продуктов, включая ненадлежащее складирование, нарушение температурного режима и правил товарного соседства. Замороженное мясо, рыба и птица обнаружены размороженными.
Состояние торговых залов и холодильного оборудования оказалось неудовлетворительным. В помещениях магазинов зафиксированы скопления отходов, включая пищевые. В некоторых супермаркетах замечено наличие мух в зале и охлаждающих камерах, что указывает на некачественную уборку и отсутствие дезинсекции.
Лабораторные исследования, проведенные в Центре гигиены и эпидемиологии Москвы, показали, что более 50 % образцов не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим и физико-химическим показателям, а также были признаки фальсификации.
В результате проверок выдано 28 предписаний об изъятии опасных продуктов из оборота. Общим объемом изъятой пищевой продукции, представляющей угрозу для покупателей, составило 14 тонн. Эти товары были без сопроводительных документов, с истекшим сроком годности, с видимыми повреждениями и признаками порчи.
Для 247 наименований соков, мяса и молочной продукции приостановлено действие декларации о соответствии установленным требованиям. В отношении владельцев магазинов было составлено 64 административных протокола, а работа 8 магазинов из 23 была приостановлена на срок от 8 до 90 суток. Владельцев оштрафовали на общую сумму более 4 млн рублей и обязали устранить выявленные нарушения.
Ранее «ФедералПресс» писал, что в России просроченные продукты из магазинов стали продавать на «Юле».
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова