МОСКВА, 12 июля, ФедералПресс. Пожилым людям не стоит увлекаться мороженым, несмотря на жаркую погоду. Этот десерт способен ухудшить память и спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы. Подробности рассказала врач-гастроэнтеролог Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н. И. Пирогова, профессор Антонина Машарова.
«Холодные продукты хуже усваиваются организмом, так как заставляют пищеварительную систему работать с двойной и тройной нагрузкой, что в пожилом возрасте чревато обострением любой гастроэнтерологической патологии», – объяснила она.
По словам Машаровой, если у человека есть проблемы с ЖКТ, то мороженое ему есть не стоит. Много насыщенных жиров, которые содержатся в этом десерте, ухудшают работу сердца и способствуют появлению атеросклеротических бляшек в сосудах. К тому же сейчас мороженое зачастую делают на основе растительных жиров, в том числе и пальмового масла.
Десерт весьма каллорийный, это может сказаться на памяти пожилых людей из-за большого количества сахара, сообщают «Известия».
Напомним, есть шоколад можно без вреда для фигуры, однако следует помнить несколько правил. Подробности об этом рассказала дипломированный нутрициолог Оксана Ковылкина.
Фото: ФедералПресс / Полина Зиновьева