МОСКВА, 17 июля, ФедералПресс. Замена белого сахара на фруктозу не принесет пользы организму. Об этом «ФедералПресс» рассказал врач-эндокринолог Алексей Калинчев.
«Фруктоза – это природный сахар, который содержится во всех сладких фруктах, ягодах и изделиях из них. Мало кто знает, что она вреднее для человека в плане лишнего жира. Для большинства фруктоза – это хорошо, а сахароза – плохо», – отметил эксперт.
По его словам, для людей с лишним весом фруктоза более вредна, нежели сахароза. У человека с инсулинорезистентностью, которая сопутствует ожирению, фруктоза откладывается в виде жира, организм не может ее утилизировать как энергетический субстрат.
Алексей Калинчев уточнил, что именно фруктоза – одна из основных причин ожирения в регионах, где принято есть много фруктов, ягод и изделий из них, сухофруктов, например. В частности, речь про юг России и Кавказ.
Ранее «ФедералПресс» сообщал, что подсластитель из газировок расщепляется в организме, в результате образуются ядовитые вещества.
Фото: Alexander Legky, Alexander Legky / Global Look Press / globallookpress.com