МОСКВА, 2 ноября, ФедералПресс. Многие люди хранят все овощи в одном месте. Специалист KJ Refrigeration сообщил, в каком месте лучше всего содержать картошку и почему ее нельзя класть рядом с луком.
Лучше всего держать картофель в прохладном и темном месте. Например, в чулане или кладовой. Не стоит хранить овощ в холодильнике, так как там он станет мягким.
Рядом с луком картошку лучше не оставлять, так как лук выделяет газ этилен, который ускоряет процесс созревания картофеля, из-за чего тот может перезреть и испортиться.
Важно хранить картошку отдельно от всех продуктов, содержащих большое количество этилена. К «антисоседям» картофеля относятся помидоры, бананы и яблоки.
Ранее «ФедералПресс» писал, сколько картошки можно съедать за день. Овощ не опасен для фигуры, уверяют врачи.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова