МОСКВА, 18 февраля, ФедералПресс. В Роспотребнадзоре рассказали, на что нужно обратить внимание при покупке пельменей.
Первым делом эксперты рекомендуют оценить внешний вид изделия. Качественные пельмени должны быть ровными и без трещин, так как они могут означать неоднократную разморозку продукта.
«Цвет пельменей должен быть светлым, почти белым. Если пельмени серого или коричневого оттенка, значит для их производства могли быть использованы некачественные ингредиенты или мука не высшего сорта», – цитирует специалистов ведомства Telegram-канал «Агентство «Москва».
После осмотра продукта эксперты советуют встряхнуть упаковку и посмотреть, свободно ли перемещаются пельмени. Желательно, чтобы изделия внутри лежали отдельно друг от друга, так как слипшиеся пельмени могут порваться при варке.
Ранее продуктовый эксперт объяснила, как выбрать качественное мясо. При выборе стоит обратить внимание на продукцию специализированных магазинов и ее внешний вид.
Фото: ФедералПресс / Наталья Ельцова