МОСКВА, 20 февраля, ФедералПресс. Врач-гастроэнтеролог, диетолог Рустем Садыков рассказал, какие фрукты не стоит покупать весной из-за вредных веществ, содержащихся в них. По его словам, желание порадовать себя может серьезно навредить здоровью.
«Многие фрукты и ягоды, которые в начале весны продают в магазинах, испытывали дефицит необходимых им веществ зимой. Без подкормок, досветок и прочих манипуляций они бы просто не выросли», – говорит Садыков.
Как пояснил медик, недостаток витаминов – не главная проблема таких фруктов. Нередко для быстрого созревания и товарного вида ягод и фруктов производители используют вещества, которые могут представлять опасность для здоровья.
К фруктам, которые не следует покупать весной, Садыков отнес клубнику, персики, абрикосы, черешню, землянику, малину и ежевику. Поэтому всегда стоит отдавать предпочтение сезонным фруктам. Например, яблоки, груши, цитрусовые, киви и бананы, доступные в течение всей зимы и ранней весной, сохраняют свои вкусовые и полезные свойства, пишет портал «Доктор Питер».
Ранее кондитер Гладкова раскрыла способ сделать десерты вкусными и полезными.
Фото: ФедералПресс / Ольга Юшкова