МОСКВА, 10 июня, ФедералПресс. Ученые сравнили вред от одной палочки картофеля фри с выкуриванием целой сигареты. Альдегиды, содержащиеся в масле для жарки, опасны, но не все в одинаковой степени. Формальдегид – один из представителей этого класса, и он токсичен. Доктор Зухра Павлова добавила, что сравнивать вред от картошки фри с курением неправильно.
«Я против жареной пищи, но проводить параллель с курением не стоит. Если есть картошку фри редко, то никакого вреда не будет. Это не самый полезный продукт, но сравнивать его с сигаретами – перебор», – отметила эндокринолог.
Павлова утверждает, что не стоит пугать всех раком от картошки фри. Она добавила, что мало кто из людей питается картошкой фри постоянно, а вот многие курят каждый день.
Ранее врач-эндокринолог Екатерина Янг рассказала, что некоторые смузи не только являются бесполезными при похудении, но и могут усугубить ситуацию. Смузи способны увеличивать нагрузку на органы детоксикации и могут вызвать сбой в выделительной системе. Янг рекомендует никогда не использовать сахар и фрукты при приготовлении напитка.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.0