МОСКВА, 29 августа, ФедералПресс. Ни один сорт орехов не имеет доказанного эффекта, поэтому называть их лекарством для памяти было бы неосмотрительно. Тем не менее их польза для человека бесспорна, заявил врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов.
«Орехи не превращают человека в гения и не заменяют сон, физическую активность или лечение заболеваний. Но они действительно содержат вещества, необходимые для работы нервной системы: ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, магний, медь, фолат, белок, клетчатку и полифенолы», – объяснил специалист.
По словам Белоусова, грецкий орех содержит альфа-линоленовую кислоту, которая участвует в построении клеточных мембран и обмене веществ в нервной системе.
Фундук в свою очередь богат мононенасыщенными жирами, витамином Е, магнием и фолатами. Употребление этого ореха помогает поддерживать работу сосудов и нервных клеток.
При этом, как отмечает Life.ru, доказательств резкого улучшения всех когнитивных функций нет. Согласно исследованиям, грецкий орех позволяет улучшить лишь отдельные показатели памяти и внимания.
Ранее в Роскачестве назвали главный секрет поддержания здорового веса. По словам специалистов, необходимо употреблять продукты, содержащие белок.
Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин