Top.Mail.Ru
Общество
Ямало-Ненецкий автономный округ
0

Первая партия ямальской форели поступит в магазины в декабре

Форель
Ямальцы уже в этом году смогут попробовать форель местного производства

САЛЕХАРД, 27 октября, ФедералПресс. Первая тонна форели с Собского рыбоводного завода поступит в продажу в декабре. Об этом сообщают в пресс-службе правительства округа.

«Форель показала хорошие темпы роста на предприятии. С момента выклева личинки, то есть с начала апреля, вес мальков в среднем достиг 200 грамм», – говорится в сообщении.

К декабрю форель наберет товарную массу, будет весить порядка 500 грамм. В настоящее время в бассейнах Собского рыбоводного завода находится около девяти тысяч особей, уточняют в правительстве округа.

Выращивать товарную форель на предприятии в поселке Харп начали три года назад в виде эксперимента. В ближайшее время на Собском рыбозаводе ожидают очередную партию икры форели для выращивания.

«ФедералПресс» сообщал ранее о том, что Ямал и Росрыболовство займутся развитием рыбного хозяйства арктического региона. В этой сфере деятельности занята значительная доля населения автономного округа.

Фото: unsplash.com / Грегор Мозер

Подписывайтесь на ФедералПресс в Дзен.Новости, а также следите за самыми интересными новостями УрФО в канале Дзен. Все самое важное и оперативное — в telegram-канале «ФедералПресс».

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.