САЛЕХАРД, 18 января,ФедералПресс. В поселке Сюнай-Сале наладили выпуск сладостей из дикоросов, продукцию поставляют в детские сады и школы. Об этом в своем телеграм-канале рассказал глава Ямальского района Андрей Кугаевский.
«Побывал в новом модульном здании, которое мы установили для местного предпринимателя Евгении Вануйто. В нем теперь расположен цех по переработке дикоросов», – сообщил чиновник.
Для производства пастилы, варенья и морсов было закуплено российское оборудование, заготовили порядка 20 тонн местных дикоросов. Продукция, выпускаемая по оригинальной рецептуре, поставляют в образовательные учреждения поселков Ямальского района. Евгения Вануйто планирует увеличить объемы производства и наладить поставки в торговые точки заполярного муниципалитета.
«ФедералПресс» ранее информировал о том, что на Ямале запустили производство деликатесов из ягеля. Предприниматель из Губкинского Дарья Кучина делает из него и местных дикоросов сладости.
Фото: ФедералПресс / Дарья Сеймовская