КЕМБРИДЖ, 21 апреля, ФедералПресс. Исследование провели британские ученые. Они проводили опыты на мышах и следили за метаболизмом людей.
Британские ученые из Гарвардского университета выяснили, какая добавка поможет при похудении. По мнению исследователей, употребление соли способствует расщеплению жиров.
Данное исследование противоречит предыдущим работам, в которых заявлялось о том, что добавка повышает артериальное давление и способствует набору веса. Британские специалисты считают, что соль – расщепляет жир. К такому выводу они пришли после анализа состояния здоровья российских космонавтов на станции «Мир».
Так, ученые выяснили, что космонавты, потребляющие больше соленой пищи, пили меньше. При этом мочи выделялось больше. Это говорит о том, что в их организме сохранялось образование воды, несмотря на отсутствие ее активного употребления. Причина такого состояния – жиры, которые под воздействием соли, расщеплялись в жидкость.
Ученые также провели опыты на мышах. В результате выяснилось, что грызуны на 25 % чаще поддерживают оптимальный вес, если употребляют соль, пишут «Известия».
Напомним, что «ФедералПресс» писал про то, что соль – добавка, которая необходима для приготовления идеального шашлыка.
Фото: pixabay.com