Top.Mail.Ru
Общество
Украина
0

«Это только начало»: в Киеве предсказали кризис ресторанной отрасли

Киев
Украинские рестораны готовятся к закрытиям из-за оттока молодежи

КИЕВ, 29 сентября, ФедералПресс. Сотни ресторанов в Киеве оказались под угрозой закрытия из-за массового отъезда молодых мужчин за границу. Украинские СМИ сообщают об этом со ссылкой на представителей ресторанной отрасли.

«Украинские рестораторы готовятся к неотвратимому кризису и закрытию заведений», – говорится в материале.

Согласно исследованию портала по поиску работы Work.ua, после открытия границ для мужчин 18–22 лет каждый третий работодатель фиксирует увольнение сотрудников этой категории.

Соучредитель киевских заведений «Завертайло» и Honey Станислав Завертайло рассказал, что в его компаниях уже уволились пять человек. По его словам, это только начало процесса, и в ближайшее время прогнозируется отток 20–30 % персонала в этой возрастной группе.

Рестораторы отмечают, что первая волна эмиграции только набирает обороты, а наиболее сложным периодом станет ноябрь. Этот месяц традиционно считается убыточным для сферы общественного питания. Посещаемость ресторанов снижается, а рост доходов покрывает лишь уровень инфляции.

Эксперты полагают, что в ближайшие месяцы ресторанный бизнес столкнется с серьезным кризисом, который может привести к закрытию значительной части заведений.

Ранее Владимир Зеленский заявлял, что в стране существует риск масштабного блэкаута. Инцидент может произойти уже текущей осенью.

Фото: unsplash.com

Добавьте ФедералПресс в мои источники, чтобы быть в курсе новостей дня.