ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, 19 апреля, ФедералПресс. Свиноводческие комплексы Южного Урала готовы расширить регионы поставок мяса по России. Об этом сообщил глава сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин.
«В свиноводстве в конце прошлого года был получен хороший приплод. Из 71,2 тысячи тонн мяса всех видов производство свинины составило 20,4 тысячи тонн. В нашем регионе эта продукция производится с профицитом, что позволяет поставлять ее в другие регионы России», – отметил министр.
Крупнейшим производителем свинины на Урале глава минсельхоза назвал компанию «Ариант». В прошлом году холдинг инвестировал в производство 1 млрд 200 млн рублей. Ежедневно в агрофирме появляется на свет 5000 поросят. В сутки на фабрике мясной гастрономии «Ариант» перерабатывают 140 тонн мяса.
«Потребителем колбас и деликатесов в основном является население Урала. А вот сырье востребовано в регионе Новосибирска, в Башкирии и даже в центральной России», – рассказала директор по качеству Марина Тихоненко.
«ФедералПресс» писал о влиянии санкций на цену мяса. Ждать ли удорожания, рассказал эксперт.
Фото: Nikolay Gyngazov / Russian Look / globallookpress.com